Couscous party

Sous la houlette du chef nomade Emmanuel Perrodin, de l'artiste-cuisinière Marie-Josée Ordener et des cheffes de l'association solidaire Marie Curry, les Grandes Tables sortent une batterie de couscoussiers et engrainent la semoule à la mode bordelaise, sénégalaise et bien d'autres inspirations. Au cours de cette soirée festive, vous dégusterez quatre couscous aux influences multiples, chacun accompagné d'un vin sélectionné par les sommeliers de la Cité du Vin pour en révéler toute la richesse aromatique. Entre dégustations, accords mets et vins et interventions musicales, cette Couscous Party invite à un voyage gourmand de la Méditerranée à nos terroirs, dans le cadre du festival Kouss.Kouss Hors les murs.